Вкусный календарь/Январь

[Жизнь-моя, когда хочу,]

Ну, оливье или зимний или хоть как его назови, можно делать в любой день. В столовой действительно всегда есть... дома заморачиваться лень...
Но я иногда готовлю. На праздники- всегда... привычку с детства ничем не убить..

Каши с молоком вот делаю, хочу манку

[Татьяна13]

3.jpg (98.53 КБ) 436 просмотров

• Чай не пьешь-откуда силу возьмёшь?

• Пей чай, не сдавайся в печаль

• Чай пить-не дрова рубить

• Коль чаем угощают, значит уважают

• Чай пьешь -до ста лет проживёшь.

Старинный напиток как чай заслуживает своего праздника. Во многих странах мира, например, в Англии, Японии, Китае, Узбекистане чаепитие уже превратилось в достаточно сложную церемонию, а заваривание чая - в настоящее искусство.

Первооткрыватели чая китайцы. Считается что в 2737 г. до нашей эры китайский император Шен Хунг впервые заварил себе этот крепкий бодрящий напиток. Отдыхая в лесу, он приказал нагреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в воду упало несколько листьев с чайного куста, и вода потемнела, от неё стал исходить приятный, тонкий аромат.

«Чай» по-китайски означает «молодой листочек». Ценился чай очень высоко. Императоры дарили его вельможам только за особые заслуги.

В России первое чаепитие состоялось в 1638г. До 18 века чай можно было купить только в Москве.
Пили чай по большим праздникам, так как в России его не выращивали, а привозили из-за границы.
Существует несколько видов чая: чёрный, красный, зелёный, жёлтый и белый чаи.
На Руси издавна полюбился чай и люди умели вкусно его заваривать. А для этого в него добавляли душистые травы и ягоды.

Как отпраздновать День горячего чая:

• Выпейте чашку чая и опубликуйте эстетически приятную фотографию в социальных сетях.

• Существует около 1500 сортов чая.
  Используйте этот день, чтобы попробовать новый вкус. Посещение дегустации чая - отличный способ познакомиться с незнакомыми чаями.

• Пригласите друзей или родственников на чашечку горячего чая.

• Выпить вместе чай - отличный способ для людей соединиться. Ничто так не показывает дружбу, как общение за горячим чаем и общение.

[Жизнь-моя, когда хочу,]

Чай- это хорошо, я чай обычно пью быстренько.
Но иногда тоже устраиваю хорошее спокойное чаепитие, завариваю, не спешу...

[Любая женщина]

Чай это хорошо! Надо какого-нибудь вкусного купить в честь праздника

[Татьяна13]

Чай это хорошо! Надо какого-нибудь вкусного купить в честь праздника

Обязательно купить.
Себя нужно баловать.

[Татьяна13]

Чай- это хорошо, я чай обычно пью быстренько.
Но иногда тоже устраиваю хорошее спокойное чаепитие, завариваю, не спешу...

Чай это замечательно.
Люблю чай с конфеткой и сухариком.

[Татьяна13]

Чай я люблю))
Просто сладкий, с сахаром, или с мёдом...Можно с тортиком, тоже вкусно)!

[ЖЕНЯ ЮДАНОВ]

1.jpg



Не секрет, что первой пищей в жизни каждого человека, как и всех млекопитающих, является молоко.
В мире существует несколько памятных дней, посвященных этому напитку. Один из них, День молока, отмечают 11 января.

История появления Дня молока отсылает нас не к самому молоку, а к тому факту, что напиток очень недолго хранится в свежем виде.
Попыток продлить срок его годности предпринималось немало. Успеха достигли лишь в XIX веке.
Французский химик и биолог Луи Пастер в 1863 году разработал способ более длительного хранения молока с помощью уничтожения вредных бактерий.
Метод используют по сей день, он называется пастеризация.

Через несколько лет врач Херви Тэтчер из Нью-Йорка создал первую стеклянную бутылку для молока.
Ее особенность была в том, что содержимое в таре запечатывали диском вощеной бумаги. Этот способ хранения до сих пор считают одним из самых экологичных.

Первая партия молока в стерилизованных стеклянных бутылках поступила в продажу 11 января 1878 года.
Позже именно эту дату выбрали, чтобы праздновать День молока.

Как отпраздновать День молока

• Лучший способ отпраздновать праздник с большим стаканом молока.
Также можно выпить молочный коктейль, какао или чашечку другого молочного напитка.
• Сделайте свой собственный сыр.
• Добавьте шоколад, клубнику и солодовые ароматизаторы в ваше молоко.
Затем с завязанными глазами проведите дегустацию и угадайте вкус.
• Пригласите друга для домашнего горячего шоколада.
• Узнайте больше о питательных веществах в молоке.

ЗДРАВСТВУЙТЕ !

*ДЕНЬ МОЛОКА* --- ЭТО ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ "ДЕНЬ" !!!

*МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ* У МЕНЯ НА << ПЕРВОМ МЕСТЕ >> , А *** П А Р Н О Е - М О Л О К О *** - ЭТО ПРЕ ВЫШЕ ВСЕГО --- В А У ! ! !

ВСЁ "ОСТАЛЬНОЕ СЛЕДОМ .

[ЖЕНЯ ЮДАНОВ]

3.jpg

• Чай не пьешь-откуда силу возьмёшь?

• Пей чай, не сдавайся в печаль

• Чай пить-не дрова рубить

• Коль чаем угощают, значит уважают

• Чай пьешь -до ста лет проживёшь.

Старинный напиток как чай заслуживает своего праздника. Во многих странах мира, например, в Англии, Японии, Китае, Узбекистане чаепитие уже превратилось в достаточно сложную церемонию, а заваривание чая - в настоящее искусство.

Первооткрыватели чая китайцы. Считается что в 2737 г. до нашей эры китайский император Шен Хунг впервые заварил себе этот крепкий бодрящий напиток. Отдыхая в лесу, он приказал нагреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в воду упало несколько листьев с чайного куста, и вода потемнела, от неё стал исходить приятный, тонкий аромат.

«Чай» по-китайски означает «молодой листочек». Ценился чай очень высоко. Императоры дарили его вельможам только за особые заслуги.

В России первое чаепитие состоялось в 1638г. До 18 века чай можно было купить только в Москве.
Пили чай по большим праздникам, так как в России его не выращивали, а привозили из-за границы.
Существует несколько видов чая: чёрный, красный, зелёный, жёлтый и белый чаи.
На Руси издавна полюбился чай и люди умели вкусно его заваривать. А для этого в него добавляли душистые травы и ягоды.

Как отпраздновать День горячего чая:

• Выпейте чашку чая и опубликуйте эстетически приятную фотографию в социальных сетях.

• Существует около 1500 сортов чая.
  Используйте этот день, чтобы попробовать новый вкус. Посещение дегустации чая - отличный способ познакомиться с незнакомыми чаями.

• Пригласите друзей или родственников на чашечку горячего чая.

• Выпить вместе чай - отличный способ для людей соединиться. Ничто так не показывает дружбу, как общение за горячим чаем и общение.

ЗДРАВСТВУЙТЕ !

*ДЕНЬ ГОРЯЧЕГО ЧАЯ* --- ЭТО ХОРОШО !!!

ДОМА ПЬЮ "ЧЁРНЫЙ ЧАЙ", А В < САДУ > "ЗЕЛЁНЫЙ" .

[Татьяна13]

1.jpg



Не секрет, что первой пищей в жизни каждого человека, как и всех млекопитающих, является молоко.
В мире существует несколько памятных дней, посвященных этому напитку. Один из них, День молока, отмечают 11 января.

ЗДРАВСТВУЙТЕ !

*ДЕНЬ МОЛОКА* --- ЭТО ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ "ДЕНЬ" !!!

*МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ* У МЕНЯ НА << ПЕРВОМ МЕСТЕ >> , А *** П А Р Н О Е - М О Л О К О *** - ЭТО ПРЕ ВЫШЕ ВСЕГО --- В А У ! ! !

ВСЁ "ОСТАЛЬНОЕ СЛЕДОМ .

[asparagus]

3.jpg

• Чай не пьешь-откуда силу возьмёшь?

• Пей чай, не сдавайся в печаль

• Чай пить-не дрова рубить

• Коль чаем угощают, значит уважают

• Чай пьешь -до ста лет проживёшь.

Старинный напиток как чай заслуживает своего праздника. Во многих странах мира, например, в Англии, Японии, Китае, Узбекистане чаепитие уже превратилось в достаточно сложную церемонию, а заваривание чая - в настоящее искусство.

Первооткрыватели чая китайцы. Считается что в 2737 г. до нашей эры китайский император Шен Хунг впервые заварил себе этот крепкий бодрящий напиток. Отдыхая в лесу, он приказал нагреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в воду упало несколько листьев с чайного куста, и вода потемнела, от неё стал исходить приятный, тонкий аромат.

«Чай» по-китайски означает «молодой листочек». Ценился чай очень высоко. Императоры дарили его вельможам только за особые заслуги.

В России первое чаепитие состоялось в 1638г. До 18 века чай можно было купить только в Москве.
Пили чай по большим праздникам, так как в России его не выращивали, а привозили из-за границы.
Существует несколько видов чая: чёрный, красный, зелёный, жёлтый и белый чаи.
На Руси издавна полюбился чай и люди умели вкусно его заваривать. А для этого в него добавляли душистые травы и ягоды.

Как отпраздновать День горячего чая:

• Выпейте чашку чая и опубликуйте эстетически приятную фотографию в социальных сетях.

• Существует около 1500 сортов чая.
  Используйте этот день, чтобы попробовать новый вкус. Посещение дегустации чая - отличный способ познакомиться с незнакомыми чаями.

• Пригласите друзей или родственников на чашечку горячего чая.

• Выпить вместе чай - отличный способ для людей соединиться. Ничто так не показывает дружбу, как общение за горячим чаем и общение.

ахахаха, как раз пью

[Татьяна13]

3.jpg

• Чай не пьешь-откуда силу возьмёшь?

• Пей чай, не сдавайся в печаль

• Чай пить-не дрова рубить

• Коль чаем угощают, значит уважают

• Чай пьешь -до ста лет проживёшь.

• Выпить вместе чай - отличный способ для людей соединиться. Ничто так не показывает дружбу, как общение за горячим чаем и общение.

ахахаха, как раз пью

[Татьяна13]

11.jpg (66.04 КБ) 285 просмотров

Бублик является традиционным национальным хлебобулочным изделием, занимающим почётное место в русской культуре.
Раньше не одно чаепитие не обходилось без бубликов или баранок. Бублики и баранки продавались в старину на русских ярмарках.
Их покупали целыми связками, крестьяне украшали ожерельями из бубликов и баранок свои избы к празднику.

Всеми любимый бублик имеет несколько разновидностей: баранка и сушка.
Отличаются они лишь размером и консистенцией теста.
А вот визитная карточка у них одна – отверстие внутри этого хлебобулочного изделия.

Для чего бублику дырка?
В этом вопросе мнения расходятся.
Одни утверждают, что благодаря дырке бублик удобно держать, а для маленьких деток он еще может выполнять функцию съедобной игрушки.
Наверное, именно поэтому в Польше до сих пор сохранилась замечательная традиция дарить бублики роженицам и при рождении ребенка.
Другие считают, что с помощью дырки пекари экономили тесто, а вырученные деньги отдавали за налоги.

Отметим, что образ дырки от бублика широко используется в афоризмах и литературе:
Кто весь день лежит, скучает, не делая ничего, тот не бублик получает, а дырку от него.
Кстати, День дырки от бублика отмечается 31 мая.

В День бублика 15 января можно отметить праздник следующими способами:

• Побаловать себя сладкой выпечкой. Можно посетить кулинарный мастер-класс или приготовить сладости дома в кругу близких.
• Познакомиться с историей бублика.
Можно рассказать детям о происхождении этого хлебобулочного изделия, профессии пекаря, рассмотреть ржаной колос.
• Устроить чаепитие. Раньше ни одно чаепитие не обходилось без бубликов или баранок.
• Провести творческий досуг. Например, вылепить бублики из пластилина и устроить куклам чаепитие.

[Татьяна13]

2.jpg (43.62 КБ) 284 просмотра

Баранки по-домашнему

• 2,5 ст. муки,
• 2 яйца,
• 2 ч. л. сливочного масла,
• 0,5 ч. л. соли,
• 0,5 ст. воды․

Соберите горку из муки, сделайте углубление в середине, добавьте туда яйца, размягченное масло и соль.
Остается только добавить воду и замесить тугое тесто.
Нужно из теста получить баранки.
Загружайте их в кипящую воду и дождитесь, пока они всплывут. Это верный знак того, что они готовы.

Ловите их при помощи шумовки и оставьте бублики некоторое время в покое.
Далее нужно обмакнуть их в сахаре или в тмине, кунжуте.
Перекладывайте на противень, предварительно застеленный калькой.
Отправьте в духовку на 10-15 минут (230-250 С).

Готовьте вкусные блюда из баранок и радуйте своих родных.

[Татьяна13]

31.jpg (52.55 КБ) 597 просмотров

Экспресс-ватрушки

Для начала включите духовку, чтобы она разогрелась.
В это время подготовьте все ингредиенты. Баранки нужно залить молоком и оставить на время. Следите, чтобы они не превратились в кашу.
Смешайте творог с яйцом, добавить ванильный сахар. Необходимо довести массу до пастообразного состояния. Здесь вам придет на помощь блендер.
Можно также добавить пару ст. л. сметаны. Так будет вкуснее.

Остается только положить баранки на противень, добавить начинку и отправить в плиту (180 °C) на 15 минут.

[Татьяна13]

4.jpg (73.55 КБ) 596 просмотров

Баранки с фаршем в духовке

Это простое, но вкусное блюдо, безусловно, порадует ваших домочадцев.
Если вам нужно быстренько что-нибудь приготовить, то этот рецепт вам точно пригодиться.

• Куриный фарш — 300 г;
• Твердый сыр — 50 г;
• Баранка — 10 шт.;
• Яйцо куриное — 1 шт.;
• Молоко — 1 стакан․

Для начала необходимо выложить баранки на противень, предварительно смазав ее растительным маслом. Так они не прилипнут к поверхности.
Не забудьте залить баранки молоком. Этот трюк поможет немного смягчить их «твердый характер».

Приготовьте фарш из куриной грудки при помощи блендера. Добавьте в миску с фаршем яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошенько все перемешайте.
В дырки от бублика добавьте фарш и отправьте их в духовку на 30-40 минут при 200 °C.

В конце нужно натереть твердый сыр на бублики. Далее придется еще пять минут оставить блюдо в духовке.

[Татьяна13]

51.jpg (36.22 КБ) 595 просмотров

Мини тортик из бубликов без выпечки

Отличную закуску к чаю можно сделать из обычных бубликов и творога. Делать очень просто, справится любой.
Такой мини тортик без выпечки можно сделать когда хочется чего-нибудь сладенького.
По желанию можно добавлять любые фрукты и торт будет еще вкуснее.

• баранки120 г
• творог 9%300 г
• сметана 20%240 г
• песок сахарный12 ст.л.
• какао щепотка

Соединяем сметану, творог и сахар. Берем бублики и начинаем их совмещать с творожной массой.
Бублики измельчаем на небольшие кусочки и перемешиваем с творожной массой.
Берем формочку для запекания и выкладываем нашу смесь.
Ставим в холодильник на час и наш мини тортик успеет пропитаться.
Сверху посыпаем какао для украшения.

[Любая женщина]

Как же я хочу бублик из детства! Разрезать намазать масло и с чаем. Нет давно этих бубликов .
Сушки есть. Пойду что-ли хоть сушку сгрызу.

[Ираида]

2.jpg


Баранки по-домашнему

А на картинке жареные.
А варёное тесто страшно выглядит, неаппетитно.

[Ираида]

51.jpg


Мини тортик из бубликов без выпечки

Отличную закуску к чаю можно сделать из обычных бубликов и творога. Делать очень просто, справится любой.
Такой мини тортик без выпечки можно сделать когда хочется чего-нибудь сладенького.
По желанию можно добавлять любые фрукты и торт будет еще вкуснее.

• баранки120 г
• творог 9%300 г
• сметана 20%240 г
• песок сахарный12 ст.л.
• какао щепотка

Соединяем сметану, творог и сахар. Берем бублики и начинаем их совмещать с творожной массой.
Бублики измельчаем на небольшие кусочки и перемешиваем с творожной массой.
Берем формочку для запекания и выкладываем нашу смесь.
Ставим в холодильник на час и наш мини тортик успеет пропитаться.
Сверху посыпаем какао для украшения.

Детям печенье в творог крошила, причём разное. Дочь только Юбилейное ела, а сын - овсяное