Вкусный календарь/Январь

[Жизнь-моя, когда хочу,]

1.jpg


Точных данных о месте рождения и времени сыра историки назвать не могут, но благодаря археологическим раскопкам стало известно,
что сыр появился уже, как минимум, за восемь тысяч лет до нашей эры на разных континентах.

В
Кто-то любит сыр за неповторимый вкус, а кто-то за его полезные свойства.
В этом продукте содержится триптофан, благодаря которому организм вырабатывает «гормон счастья» – серотонин.
Также сыр богат фосфором и кальцием, прекрасно усваивается организмом и имеет большую питательную ценность.

Пошехонский и чеддер!!!

А я люблю адыгейский сыр.
Но у нас его не продают.
Мне сестра привозит.

Адыгейский брала одно время, копчёный и обычный, вкусно, только не пойму как его есть , с чем..

[ЖЕНЯ ЮДАНОВ]

1.jpg


Точных данных о месте рождения и времени сыра историки назвать не могут, но благодаря археологическим раскопкам стало известно,
что сыр появился уже, как минимум, за восемь тысяч лет до нашей эры на разных континентах.

В наши дни по всей планете насчитывается около двух тысяч сортов сыра, а гурманы подмечают – их гораздо больше, называя цифру в 400 тысяч.

Самыми популярными сортами эксперты-сыроделы считают:
• Бри – мягкий продукт с характерной плесенью.
• Горгондзолу – изделие с плесенью в виде голубых прожилок.
• Дор блю – сыр с мягкой текстурой, приправленной плесенью.
• Камамбер – мягкое жирное лакомство с характерным ароматом.
• Маскарпоне – нежный сливочный продукт, который используют в качестве основы для десертов.
• Моцареллу – молодой сыр, который изначально готовили из молока черных буйволиц, но позже из-за высокой цены заменили коровьим.
• Рокфор – голубоватый сыр из овечьего молока.
• Стилтон – молочный продукт с сильным ароматом, присущим только этому изделию.
• Пармезан – сыр, отличающийся нежным вкусом и повышенной ломкостью.
• Эмменталь – нежный продукт с крупными круглыми глазками.

Кто-то любит сыр за неповторимый вкус, а кто-то за его полезные свойства.
В этом продукте содержится триптофан, благодаря которому организм вырабатывает «гормон счастья» – серотонин.
Также сыр богат фосфором и кальцием, прекрасно усваивается организмом и имеет большую питательную ценность.

ЗДРАВСТВУЙТЕ !

*ДЕНЬ СЫРА* - ПРИЯТНО !!!

ЕМ РАЗ В НЕДЕЛЮ , КАК "БУТЕРБРОД --- << БУЛОЧКА С МАСЛОМ И СЫРОМ >> , ЗАПИВАЯ "ГОРЯЧИМ МОЛОКОМ".

[Татьяна13]

1.jpg


Точных данных о месте рождения и времени сыра историки назвать не могут, но благодаря археологическим раскопкам стало известно,
что сыр появился уже, как минимум, за восемь тысяч лет до нашей эры на разных континентах.

Кто-то любит сыр за неповторимый вкус, а кто-то за его полезные свойства.
В этом продукте содержится триптофан, благодаря которому организм вырабатывает «гормон счастья» – серотонин.
Также сыр богат фосфором и кальцием, прекрасно усваивается организмом и имеет большую питательную ценность.

ЗДРАВСТВУЙТЕ !

*ДЕНЬ СЫРА* - ПРИЯТНО !!!

ЕМ РАЗ В НЕДЕЛЮ , КАК "БУТЕРБРОД --- << БУЛОЧКА С МАСЛОМ И СЫРОМ >> , ЗАПИВАЯ "ГОРЯЧИМ МОЛОКОМ".

[Татьяна13]

Пошехонский и чеддер!!!

А я люблю адыгейский сыр.
Но у нас его не продают.
Мне сестра привозит.

Адыгейский брала одно время, копчёный и обычный, вкусно, только не пойму как его есть , с чем..

Я просто с чаем. Без всего.

[Татьяна13]

Сыры с плесенью - не моё.
Единственный- с белой корочкой и внутри очень мягкий, полужидкий почти, не знаю, камамбер или что... не запомню никак.

Те, которые перечислили знатоки, не очень то и знаю, разве что моцарелла.
Я ем российский, маасдам иногда, тильзит, король Артур))), гауда.
Голландский раньше любила, сейчас редко беру, других полно.
В детстве обожала колбасный))) и плавленый сырок орбита))) в салаты самое то

Сейчас иногда нападает гурманство, покупаю дорогие и очень хорошие сыры в магазине, маленький кусочек, устраиваем с подругами дегустации.
То под вино, то под красный виноград)))

В моей молодости очень нравился плавленый сырок Дружба.
Потом полюбила плавленый Омичка. Вкусный был.
Сейчас даже не знаю. Давно не покупала. Надо взять на пробу.

[Татьяна13]

А, вспомнила, козий иногда беру - у нас же тут есть своя сыроварня.
Даже салат делала из печеной свёклы, козьего сыра, апельсина, с заливкой только никак не определюсь, по рецепту мед и бальзамический уксус.

Вообще сыр для меня- это на хлеб, бутерброд сделать. Горячий или обычный. В крайнем случае насыпать на спагетти. Ну пицца ещё с сыром...

[Маркиза]

1.jpg


Точных данных о месте рождения и времени сыра историки назвать не могут, но благодаря археологическим раскопкам стало известно,
что сыр появился уже, как минимум, за восемь тысяч лет до нашей эры на разных континентах.

В
Кто-то любит сыр за неповторимый вкус, а кто-то за его полезные свойства.
В этом продукте содержится триптофан, благодаря которому организм вырабатывает «гормон счастья» – серотонин.
Также сыр богат фосфором и кальцием, прекрасно усваивается организмом и имеет большую питательную ценность.

Пошехонский и чеддер!!!

А я люблю адыгейский сыр.
Но у нас его не продают.
Мне сестра привозит.

Я его не очень.

[Жизнь-моя, когда хочу,]

Сыры с плесенью - не моё.
Единственный- с белой корочкой и внутри очень мягкий, полужидкий почти, не знаю, камамбер или что... не запомню никак.

Те, которые перечислили знатоки, не очень то и знаю, разве что моцарелла.
Я ем российский, маасдам иногда, тильзит, король Артур))), гауда.
Голландский раньше любила, сейчас редко беру, других полно.
В детстве обожала колбасный))) и плавленый сырок орбита))) в салаты самое то

Сейчас иногда нападает гурманство, покупаю дорогие и очень хорошие сыры в магазине, маленький кусочек, устраиваем с подругами дегустации.
То под вино, то под красный виноград)))

В моей молодости очень нравился плавленый сырок Дружба.
Потом полюбила плавленый Омичка. Вкусный был.
Сейчас даже не знаю. Давно не покупала. Надо взять на пробу.

Дружба- тоже был вкусный. Омичка- сладкий, ещё шоколадный был, может и сейчас есть, не беру, лучше уж сгущёнку...

[Любая женщина]

1.jpg


Точных данных о месте рождения и времени сыра историки назвать не могут, но благодаря археологическим раскопкам стало известно,
что сыр появился уже, как минимум, за восемь тысяч лет до нашей эры на разных континентах.

В наши дни по всей планете насчитывается около двух тысяч сортов сыра, а гурманы подмечают – их гораздо больше, называя цифру в 400 тысяч.

Самыми популярными сортами эксперты-сыроделы считают:
• Бри – мягкий продукт с характерной плесенью.
• Горгондзолу – изделие с плесенью в виде голубых прожилок.
• Дор блю – сыр с мягкой текстурой, приправленной плесенью.
• Камамбер – мягкое жирное лакомство с характерным ароматом.
• Маскарпоне – нежный сливочный продукт, который используют в качестве основы для десертов.
• Моцареллу – молодой сыр, который изначально готовили из молока черных буйволиц, но позже из-за высокой цены заменили коровьим.
• Рокфор – голубоватый сыр из овечьего молока.
• Стилтон – молочный продукт с сильным ароматом, присущим только этому изделию.
• Пармезан – сыр, отличающийся нежным вкусом и повышенной ломкостью.
• Эмменталь – нежный продукт с крупными круглыми глазками.

Кто-то любит сыр за неповторимый вкус, а кто-то за его полезные свойства.
В этом продукте содержится триптофан, благодаря которому организм вырабатывает «гормон счастья» – серотонин.
Также сыр богат фосфором и кальцием, прекрасно усваивается организмом и имеет большую питательную ценность.

Первые четыре позиции и я как крыса за дудочкой пойду . Туда же рокфор и пармезан. Но цены на на всё это стали . И качество часто такое, что не понять маасдам ешь или пластилин .

[Любая женщина]

Дружба- тоже был вкусный. Омичка- сладкий, ещё шоколадный был, может и сейчас есть, не беру, лучше уж сгущёнку...

Есть шоколадный, мне тут как-то прям захотелось, купила, все по бутерброду съели, и всё. Так и стоял в холодильнике немым укором.

[Татьяна13]

1.jpg


Точных данных о месте рождения и времени сыра историки назвать не могут, но благодаря археологическим раскопкам стало известно,
что сыр появился уже, как минимум, за восемь тысяч лет до нашей эры на разных континентах.

В наши дни по всей планете насчитывается около двух тысяч сортов сыра, а гурманы подмечают – их гораздо больше, называя цифру в 400 тысяч.


Кто-то любит сыр за неповторимый вкус, а кто-то за его полезные свойства.
В этом продукте содержится триптофан, благодаря которому организм вырабатывает «гормон счастья» – серотонин.
Также сыр богат фосфором и кальцием, прекрасно усваивается организмом и имеет большую питательную ценность.

Первые четыре позиции и я как крыса за дудочкой пойду . Туда же рокфор и пармезан. Но цены на на всё это стали . И качество часто такое, что не понять маасдам ешь или пластилин .

Цены это отдельная тема.
Не угнаться.

[Ираида]

7362fcfe-bb66-4697-9ac1-6f37993de23a.jpg (132.39 КБ) 244 просмотра

Дружно залезаем вот в эту большую и вкусную тему, читаем, вспоминаем кто и что писал о своём отношении к сыру.

СЫР. Поговорим о сыре


Ну как, изменилось что-то за 2,5 года? Я не про цены, я про вкусы - там много все писали.

[Жизнь-моя, когда хочу,]

7362fcfe-bb66-4697-9ac1-6f37993de23a.jpg


Дружно залезаем вот в эту большую и вкусную тему, читаем, вспоминаем кто и что писал о своём отношении к сыру.

СЫР. Поговорим о сыре


Ну как, изменилось что-то за 2,5 года? Я не про цены, я про вкусы - там много все писали.

О, нашла свои ответы- ничего не изменилось, только поставки в магазинах и цены))) предпочтения остались те же)))

[Ираида]

7362fcfe-bb66-4697-9ac1-6f37993de23a.jpg


Дружно залезаем вот в эту большую и вкусную тему, читаем, вспоминаем кто и что писал о своём отношении к сыру.

СЫР. Поговорим о сыре


Ну как, изменилось что-то за 2,5 года? Я не про цены, я про вкусы - там много все писали.

О, нашла свои ответы- ничего не изменилось, только поставки в магазинах и цены))) предпочтения остались те же)))

[Татьяна13]

7362fcfe-bb66-4697-9ac1-6f37993de23a.jpg


Дружно залезаем вот в эту большую и вкусную тему, читаем, вспоминаем кто и что писал о своём отношении к сыру.

СЫР. Поговорим о сыре


Ну как, изменилось что-то за 2,5 года? Я не про цены, я про вкусы - там много все писали.

[Любая женщина]

7362fcfe-bb66-4697-9ac1-6f37993de23a.jpg


Дружно залезаем вот в эту большую и вкусную тему, читаем, вспоминаем кто и что писал о своём отношении к сыру.

СЫР. Поговорим о сыре


Ну как, изменилось что-то за 2,5 года? Я не про цены, я про вкусы - там много все писали.

Перечитала, захлебнулась слюной, взгруснула. В найденной палатке с рязанскими сырами, цены потеряли стыд и совесть. Летом нашла магазинчик в Чехове, специально ездила из-за сыра. В новогодние каникулы опять сгоняла. А в Москве страдаю, ничего подобного нет, а то что продают в перекрестке одни слёзы.

[Ираида]

7362fcfe-bb66-4697-9ac1-6f37993de23a.jpg


Дружно залезаем вот в эту большую и вкусную тему, читаем, вспоминаем кто и что писал о своём отношении к сыру.

СЫР. Поговорим о сыре


Ну как, изменилось что-то за 2,5 года? Я не про цены, я про вкусы - там много все писали.

Перечитала, захлебнулась слюной, взгруснула. В найденной палатке с рязанскими сырами, цены потеряли стыд и совесть. Летом нашла магазинчик в Чехове, специально ездила из-за сыра. В новогодние каникулы опять сгоняла. А в Москве страдаю, ничего подобного нет, а то что продают в перекрестке одни слёзы.

Вот и я читала и грустила.
Придётся опять к соседке за спиртом идти - клавиатура в слюнях...
Маленький рассказ сейчас сочинился.

Не сыром единым...
Сколько сыра в магазине, бог ты мой, сколько сортов! А цвет, вы видели его цвет? - от белого и молочного, с переходом на топлёное молоко, до солнечного, золотого и красочного полосатенького...
Казалось бы - вся сырная палитра! Глаза разбегаются, настроение улучшается, мозг отказывается от обещанной копчёной рыбки - он тоже хочет, очень хочет этого вкусного золотого сыра!
Кошелёк ворчит, а глаза радуются, им "красивое показывают"!
Мозг зависает от названий: "Может, Короля Артура возьмём? На нём капельки жира..."
Кошелёк орёт: "Свихнулся? Это пот короля! Ты готов жрать пот за наши денюжки?"
Руки прислушиваются к радостной эмоции глаз и тянутся к "Королю"..
"Эй, поменьше бери! После праздников я тощий. А у вашего Артура королевская цена." - протестует кошелёк.
Дома мы вместе с мозгом и вкусовыми сосочками отрезаем тоню-у-у-сенький кусочек от "Артура".

Пауза.
Вкусовые сосочки на языке вопят, будто их отравили: "Блин, опять "Гауда"!
Мозг: " А может пиццу замутим - туда же всё равно, что натереть..."
Кошелёк: "А я говорил, говорил!"

И только руки, чувствуя свою вину, достают колбасу и начинают замешивать тесто.
Да, похоже сегодня на ужин у нас будет очень дорогая королевская пицца.

Мозг успокаивает: " Ну и ладно, не сыром единым... Ты давай, звони своим, зови на пиццу и на приём к королю Артуру! Ты же помнишь: мы с тобой после праздников на диете - вызывай помощников!".

[Татьяна13]

7362fcfe-bb66-4697-9ac1-6f37993de23a.jpg


Дружно залезаем вот в эту большую и вкусную тему, читаем, вспоминаем кто и что писал о своём отношении к сыру.

СЫР. Поговорим о сыре


Ну как, изменилось что-то за 2,5 года? Я не про цены, я про вкусы - там много все писали.

Перечитала, захлебнулась слюной, взгруснула. В найденной палатке с рязанскими сырами, цены потеряли стыд и совесть. Летом нашла магазинчик в Чехове, специально ездила из-за сыра. В новогодние каникулы опять сгоняла. А в Москве страдаю, ничего подобного нет, а то что продают в перекрестке одни слёзы.

Вот и я читала и грустила.
Придётся опять к соседке за спиртом идти - клавиатура в слюнях...
Маленький рассказ сейчас сочинился.

Не сыром единым...
Сколько сыра в магазине, бог ты мой, сколько сортов! А цвет, вы видели его цвет? - от белого и молочного, с переходом на топлёное молоко, до солнечного, золотого и красочного полосатенького...
Казалось бы - вся сырная палитра! Глаза разбегаются, настроение улучшается, мозг отказывается от обещанной копчёной рыбки - он тоже хочет, очень хочет этого вкусного золотого сыра!
Кошелёк ворчит, а глаза радуются, им "красивое показывают"!
Мозг зависает от названий: "Может, Короля Артура возьмём? На нём капельки жира..."
Кошелёк орёт: "Свихнулся? Это пот короля! Ты готов жрать пот за наши денюжки?"
Руки прислушиваются к радостной эмоции глаз и тянутся к "Королю"..
"Эй, поменьше бери! После праздников я тощий. А у вашего Артура королевская цена." - протестует кошелёк.
Дома мы вместе с мозгом и вкусовыми сосочками отрезаем тоню-у-у-сенький кусочек от "Артура".

Пауза.
Вкусовые сосочки на языке вопят, будто их отравили: "Блин, опять "Гауда"!
Мозг: " А может пиццу замутим - туда же всё равно, что натереть..."
Кошелёк: "А я говорил, говорил!"

И только руки, чувствуя свою вину, достают колбасу и начинают замешивать тесто.
Да, похоже сегодня на ужин у нас будет очень дорогая королевская пицца.

Мозг успокаивает: " Ну и ладно, не сыром единым... Ты давай, звони своим, зови на пиццу и на приём к королю Артуру! Ты же помнишь: мы с тобой после праздников на диете - вызывай помощников!".

[Жизнь-моя, когда хочу,]

7362fcfe-bb66-4697-9ac1-6f37993de23a.jpg


Дружно залезаем вот в эту большую и вкусную тему, читаем, вспоминаем кто и что писал о своём отношении к сыру.

СЫР. Поговорим о сыре


Ну как, изменилось что-то за 2,5 года? Я не про цены, я про вкусы - там много все писали.

Перечитала, захлебнулась слюной, взгруснула. В найденной палатке с рязанскими сырами, цены потеряли стыд и совесть. Летом нашла магазинчик в Чехове, специально ездила из-за сыра. В новогодние каникулы опять сгоняла. А в Москве страдаю, ничего подобного нет, а то что продают в перекрестке одни слёзы.

Вот и я читала и грустила.
Придётся опять к соседке за спиртом идти - клавиатура в слюнях...
Маленький рассказ сейчас сочинился.

Не сыром единым...
Сколько сыра в магазине, бог ты мой, сколько сортов! А цвет, вы видели его цвет? - от белого и молочного, с переходом на топлёное молоко, до солнечного, золотого и красочного полосатенького...
Казалось бы - вся сырная палитра! Глаза разбегаются, настроение улучшается, мозг отказывается от обещанной копчёной рыбки - он тоже хочет, очень хочет этого вкусного золотого сыра!
Кошелёк ворчит, а глаза радуются, им "красивое показывают"!
Мозг зависает от названий: "Может, Короля Артура возьмём? На нём капельки жира..."
Кошелёк орёт: "Свихнулся? Это пот короля! Ты готов жрать пот за наши денюжки?"
Руки прислушиваются к радостной эмоции глаз и тянутся к "Королю"..
"Эй, поменьше бери! После праздников я тощий. А у вашего Артура королевская цена." - протестует кошелёк.
Дома мы вместе с мозгом и вкусовыми сосочками отрезаем тоню-у-у-сенький кусочек от "Артура".

Пауза.
Вкусовые сосочки на языке вопят, будто их отравили: "Блин, опять "Гауда"!
Мозг: " А может пиццу замутим - туда же всё равно, что натереть..."
Кошелёк: "А я говорил, говорил!"

И только руки, чувствуя свою вину, достают колбасу и начинают замешивать тесто.
Да, похоже сегодня на ужин у нас будет очень дорогая королевская пицца.

Мозг успокаивает: " Ну и ладно, не сыром единым... Ты давай, звони своим, зови на пиццу и на приём к королю Артуру! Ты же помнишь: мы с тобой после праздников на диете - вызывай помощников!".

Какая прелесть)))

Эх, по вкусу я, наверное, не отличу сыры, в смысле , не смогу идентифицировать... так себе я гурман... но зато смогу сказать, какой понравился больше))))

[Ираида]

Перечитала, захлебнулась слюной, взгруснула. В найденной палатке с рязанскими сырами, цены потеряли стыд и совесть. Летом нашла магазинчик в Чехове, специально ездила из-за сыра. В новогодние каникулы опять сгоняла. А в Москве страдаю, ничего подобного нет, а то что продают в перекрестке одни слёзы.

Вот и я читала и грустила.
Придётся опять к соседке за спиртом идти - клавиатура в слюнях...
Маленький рассказ сейчас сочинился.

Не сыром единым...
Сколько сыра в магазине, бог ты мой, сколько сортов! А цвет, вы видели его цвет? - от белого и молочного, с переходом на топлёное молоко, до солнечного, золотого и красочного полосатенького...
Казалось бы - вся сырная палитра! Глаза разбегаются, настроение улучшается, мозг отказывается от обещанной копчёной рыбки - он тоже хочет, очень хочет этого вкусного золотого сыра!
Кошелёк ворчит, а глаза радуются, им "красивое показывают"!
Мозг зависает от названий: "Может, Короля Артура возьмём? На нём капельки жира..."
Кошелёк орёт: "Свихнулся? Это пот короля! Ты готов жрать пот за наши денюжки?"
Руки прислушиваются к радостной эмоции глаз и тянутся к "Королю"..
"Эй, поменьше бери! После праздников я тощий. А у вашего Артура королевская цена." - протестует кошелёк.
Дома мы вместе с мозгом и вкусовыми сосочками отрезаем тоню-у-у-сенький кусочек от "Артура".

Пауза.
Вкусовые сосочки на языке вопят, будто их отравили: "Блин, опять "Гауда"!
Мозг: " А может пиццу замутим - туда же всё равно, что натереть..."
Кошелёк: "А я говорил, говорил!"

И только руки, чувствуя свою вину, достают колбасу и начинают замешивать тесто.
Да, похоже сегодня на ужин у нас будет очень дорогая королевская пицца.

Мозг успокаивает: " Ну и ладно, не сыром единым... Ты давай, звони своим, зови на пиццу и на приём к королю Артуру! Ты же помнишь: мы с тобой после праздников на диете - вызывай помощников!".